MENU
PRODUKTY

Profesionálny sortiment pre gastronómiu

KONVEKTOMAT DIAMOND 10x GN1/1 SDET/10-CL

KONVEKTOMAT DIAMOND 10x GN1/1 SDET/10-CLKONVEKTOMAT DIAMOND 10x GN1/1 SDET/10-CL
TOUCH SCREEN citlivý dotykový displej s vysokým farebným rozlíšením.Možnosť uložiť až 1000 receptov, varenie v 16 rôznych krokoch.
Výrobca: DIAMOND
Rozmery (mm):
898x915xh1058
Výkon (kW):
17,5
Váha (kg):
156
Napájanie:
400/3N 50-60Hz
Objem (m3):
1,2
Dostupné do:
7 dní
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 7854,00 €
Cena bez DPH:6545,00 €
Celková zľava:
Cena / kg:
Detaily produktu

KONVEKTOMAT DIAMOND 10x GN1/1 SDET/10-CL

VERZIA "CT"

  • Vkladanie gastronádob do hĺby, GN 1/3, 1/2, 2/3 a 1/1.
  • Kapacita 50 kg.
  • Rozteč vsuvov 65mm
  • Teplotná sonda.
  • Dodávané bez roštov a bez GN .
  • Priame vstrekovanie pary.
  • TOUCH SCREEN citlivý dotykový displej s vysokým farebným rozlíšením tak, aby užívateľ mohol čo najlepšie prispôsobiť hlavé funkcie a MENU.
  • Viacjazyčné ovládanie.
  • 11 úrovní regulácie zvlhčovania.
  • 20 predvolených varných receptov..
  • Možnosť uložiť až 1000 receptov, varenie v 16 rôznych krokoch.
  • USB port umožňuje uložiť a nahrať rôzne kuchárske programy. (Data HACCP)
  • Pauza - odsunutý štart.
  • 3 rýchlostné regulátory (plný alebo prerušovaný výkon).
  • 6 bodová teplotná sonda.
  • COOK & HOLD, Eco delta T pečenie
  • CCRR - Automatický predohrev a rýchle chladenie varnej komory
  • CCNA- Integrované automatické čistenie, 4 rôzne cykly umývania a čistenia.
  • Funcia ECONOMIZER umožňuje šetrenie vody a čistiacich prostriedkov.

FORMY VARENIA:

  • Pečenie: 25 ° až 300 ° C.
  • Para 100 ° C.
  • Zmiešané pečenie / para od 25 ° C do 250 ° C.
  • Regenerácia a udržiavanie teploty od 25 ° C do 250 ° C
  • Varná komora je dokonale upravená a zatesnená, rohy a uhly sú zaoblené, bez nerovností a tým umožňujú a uľahčujú dokonalé čistenie a hygienu.
  • Vnútrajšok ako aj vonkajšok je vyrobený z nerezovej ocele AISI 304.
  • Keramická izolácia.
  • Nerezové nohy.
  • Automatické predhrievanie varnej komory.
  • Termostat od 25 s 300 °C.
  • Kontrola snímača teploty.
  • Automatické rýchle ochladzovanie varnej komory (CCRR)
  • Integrované automatické umývanie systému (CCNA)
  • Okamžitá generácia do parnej komory CCRR,ktorá zaisťuje homogénne a ekonomické varenie.
  • Mechanické alebo elektronické ovládanie.
  • Tesnenie je umiestnené na prednej strane varného priestoru.
  • Dizajn varného priestoru je na strane spojený s ventilátorom, ktorý je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a zaručuje riadenie a rovnomerné rozloženie tepla.
  • Dvierka sú s dvojitým sklom pre lepšiu termoizoláciu s ergonomickým držiakom,automatické zatváranie dverí s bezpečnosťou vyhnúť sa všetkým náhodným otvoreniam.
  • Prepínač na zastavenie ventilátora v čase otvorenia.
  • Elektrické vykurovanie výhrevným telesom z nerezovej ocele je umiestnené za deflektorom ventilátora.
  • Ovládací panel s digitálnym displejom, jasný a logický dizajn, konštrukcia a dostupnosť.
  • Zariadenia pre rýchlosť SAV, vodotesnosť a ochrana IPX5

Gastro zariadenie

Diverso

cleaning product

Nakupujte u nás

+421 917 212 503

Volajte pre viac informácií

Riešenia na mieru

V našej bohatej ponuke nájdete presne to čo potrebujete

Zaručená spokojnosť

Tie najkvalitnejšie gastro zariadenia od renomovaného belgického dodávateľa

Platobné brány

quatro

Euroleasing

Vyrobené © 2012 - 2018 | Tvorba web stránok

Naša stránka využíva cookies pre zabezpečenie 100% funkčnosti.